IL COLTELLO PER PRODOTTI DA FORNO. Coltello rigido e maneggevole. Grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida. Adatto a pezzature di medie e grandi dimensioni. Materiale lama: Forgiato in acciaio inox 1.4116 azotato (durezza fino a 59 hrc) Lunghezza lama: 22cm Lunghezza e peso totali: 35cm/229gr Affilatura: Seghettata, con denti Impugnatura: Composta da due guancette assemblate con rivetti in alluminio
ASIN:
B01FKA4HEY
GTIN:
08054615792173
MPN:
KAD1BR22SRBBL
Marca:
Berkel
Colore:
Nero
Materiale:
Acciaio